2002/07/197月18日の日記

今日は,さんまの蒲焼を食べた.おいしかった.

ちょっと疑問に思った.蒲焼って何だろう!?

さんまは分かるけど,
蒲焼っていうのはどういう焼き方なのかな!?

ほかにもうなぎの蒲焼とかも聞くけど,
これもおなじ焼き方なのだろうか!?

2002/07/19 08:02 Owners No.858 有馬さつき
昔は丸ごと一匹串に刺して焼いて食べたそうです。それが蒲の穂に似てたので蒲焼と。そんなもんで、今の蒲焼は正確には蒲焼ではないですw
2002/07/19 18:15 Owners No.304 けいすけ
なるほど,今まで気にしたことなかったですけど勉強になりました。
2002/07/20 03:39 Owners No.1103 なわぺ
蒲焼のナゾが解けました.ありがとうございます.

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