2003/09/17三陸?の珍味 ホヤ

海のパナップル

なんて別名もあるけど・・・

はっきり行ってあんまりスキじゃない。
できたらさわりたくも、料理するのもご遠慮したい

・・・なのに、なのに (T_T)

哀しいかな、それは我が家にやってきた・・・

海の近くに住むものの宿命だと思い、つかんでみる 



ヒィィィィィィィィィィィィィ \(◎o◎)/!



必死で皮を剥いていく・・・ (T_T)



でもまだ動かないからいいや・・・


以前、ホタテを料理したことがある。
そのときも必死で殻むきをした。

うまくいった、なんて手のひらに乗せて
自画自賛していると



         ビクン



ヒェェェェェェェェェェェェェェ \(◎o◎)/!



悲鳴とともに貝柱を投げてしまった・・・

とっても新鮮な
活きのいいホタテだったらしい・・・

海の近くは、魚介類がおいしい

それを料理する機会も増えてしまった・・・(T_T)

料理をすることは手を汚すこと・・・

それを実感させられた今日この頃・・・

2003/09/17 22:28 Owners No.1141 ウォルフ
海のパイナップルってホタテのことだったんですね。勉強になりました!今まで、「ほや」のことだと思っていたので(^^ゞ
2003/09/17 22:31 Owners No.1117 結城
海から離れると魚もおろせなくなりました(笑)
2003/09/17 22:36 Fan No.53 しぇりー
スイマセン、日記書いてる途中に新着のほうに乗っちゃいました・・・! あわてて訂正したんですが・・・ 海のパイナップルは『ホタテ』ではなく『ほや』で正解です。 ゴメンナサ〜イ > ウォルフさん
2003/09/17 22:39 Fan No.53 しぇりー
うっ、魚おろせるんですか・・・!? 羨ましい・・・ まだまだ未熟者なんで > 結城さん
2003/09/17 23:15 Owners No.437 スーサン
実は俺もおろせます!!釣りも趣味なんで!!!!
2003/09/17 23:36 Owners No.1093 カズマン
しぇりーさん&トロさん家は海の近くなんですね^^いいですねぇ、ワシは海鮮物が大好物です(^〜^)しかし、海無し県なので新鮮なモノがなかなか食べられません!!
2003/09/18 00:14 Owners No.1117 結城
ズ〜ッと前やったら身と骨と身が同じ厚さになってました(爆)食べるトコが・・・って感じでした(^^;)
2003/09/18 08:03 Owners No.1141 ウォルフ
お〜ほやでしたか。田代島の民宿で1度だけ食べたことがありますが、もう食べなくてもいいかな(笑)って思いました。
2003/09/18 20:33 Owners No.304 けいすけ
板前だったんで魚は任せて下さい。んでもほやはヤだなぁ。気持ち悪い。(笑)
2003/09/18 20:45 Fan No.53 しぇりー
海釣りですか、今度はぜひ宮城で・・・ 釣りたてを馳走してください (笑) > スーサン
2003/09/18 20:54 Fan No.53 しぇりー
海産物はわたしも大好きです ただ海は近いせいで潮くさいです・・・ > カズマンくん
2003/09/18 20:58 Fan No.53 しぇりー
こないだ、秋刀魚のお刺身を作りましたが、まずまずの出来だったです (^^)v でもやっぱり骨のほうに身がたくさん付いていたような(笑)・・・ > 結城さん
2003/09/18 21:12 Fan No.53 しぇりー
わたしもホヤは食べなくてもいいです(^_^) 田代島は・・・ ちょっぴり思い出の場所です (#^.^#) > ウォルフさん
2003/09/18 21:18 Fan No.53 しぇりー
はい、お任せします (^◇^) 私の変わりにお魚をさばいて下さい(笑) ホヤは・・・ わたしががんばります・・・ > けいすけさん

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